文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで超簡単♡ほっこり薩摩芋のごま煮
by satorisu
レンジでだけで簡単に作ることができる薩摩芋のごま煮です。 あともう1品に*お弁当のおかずにも♪ ほっこり美味しいを是非♡
コツ、ポイント
4の工程でその後・・・からはお好みの固さで調整してみてくださいね。 同じ要領で里芋で作っても美味しいですよ♡
材料
(3人分)
薩摩芋
250g(中1本)
*水
200cc
*砂糖
大さじ1
*醤油
大さじ2
*塩
小さじ1/4
*すりごま(白)
大さじ3
このレシピの生い立ち
昔仕事していた時に、鍋で作っていたレシピをレンジだけで作れる簡単なレシピにしてみました。 普段のあともう1品やお弁当のおかずにもお勧めです♡
1.
薩摩芋は2cm弱の輪切りにし(乱切りでも♪)、濁りがなくなるまで水にさらします。
2.
耐熱容器に最初にすりごま以外の調味料を入れよく混ぜます。
3.
2に水気を切った1を入れたら、すりごまを入れます。
4.
3の上にクッキングシートをピタッとかぶせ、レンジ600W2分半×2回チンします。 その後、600W1分~1分30秒追加。
5.
4をそのまま冷ましておくとよく味が染みこみますよ♪
6.
2015/10/02話題入り大感謝です♡ レシピをより簡単に手直ししました。
https://cookpad.com/recipe/2893388
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.