ご飯のお供におすすめです。残ったたくあんを炒めて…お弁当にもGood!!
コツ、ポイント
たくあんの塩気が強い時は塩抜きをしてから調理をおすすめです。
※醤油は香り付け程度で…!
※おかかはたっぷり入れると美味しいです!
このレシピの生い立ち
残ったたくあんの救済レシピです!(*‾∇‾*)
1.
たくあんは、千切りor薄いいちょう切りにする。
2.
フライパンに油(胡麻油orサラダ油)を熱して、たくあんを炒める。
みりん・醤油を加え煮る。
3.
白胡麻・おかかを加え混ぜ合わせ汁気が無くなったら火を止める。
4.
★2015.02.04「たくあん」人気検索トップ10入りしました!
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5.
★2015.02.06「たくあん」人気検索1位。
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(*- -)(*_ _)ペコリ。
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