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実家から、毎年たくさんのレモンが届きます。 焼き魚やサラダなどに使ってもなかなか減らないので、保存食のジャムやレモンピールを大量に作りました。それを使って、パウンドケーキに入れたらとってもリッチなケーキになりました!職場でも大好評です!!