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簡単♪ブロッコリーのたまマヨサラダ
by ちびチェブ
炒り卵で作るから簡単!にんにくと粉チーズ入りでおつまみにピッタリ!ワインにも合います♪
コツ、ポイント
いりたまごを作ったフライパンの中でそのまま混ぜ合わせると楽です(^o^) 手抜きです*´∀`)
材料
(2人分)
ブロッコリー(冷凍)
1袋
卵
3個
塩こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ3
ガーリックパウダー
小さじ1
粉チーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
たまごいっぱいのサラダが食べたくて♪ ガーリックパウダーや柚子こしょうでお酒に合う大人味になります(*^^*)
1.
冷凍ブロッコリーをレンジで2~3分チンする
2.
卵に塩こしょうを入れ溶いたら、良く熱したフライパンに油をひき中強火でいりたまごを作る
3.
そこにブロッコリーを入れ、マヨネーズ 、粉チーズ、ガーリックパウダー、塩こしょうをざっくり混ぜ合わせ出来上がり♪
4.
器に盛り付けたら粉チーズと黒こしょうをかけ完成♪ ワインに合わせ生ハムを乗せるとまた合います(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2896220
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