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におわなっとうで☆海老豆腐の揚げワンタン
by キョク
におわなっとうと豆腐と海老で作る揚げワンタンです♪中身はそのままでも食べられますので、ワンタン皮がサッと揚がればもうOKヽ('ー'#)/
コツ、ポイント
ネギ類が一切苦手な主人が、これに入っているアサツキは食べちゃいました +.(*゚ェ゚*)゚+.
材料
(4人分)
におわなっとう(タレと辛子も)
1パック
木綿豆腐
100g
甘海老(刺身用)
75g
ワンタン皮
20枚程度
アサツキ
お好み量
生姜摩り下ろし
小1
胡椒
少々
自然塩
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
におわなっとうを使って、ヘルシーな揚げ物を食べたかったので作りました p(*^∇゜)
1.
におわなっとうには添付のタレと辛子を混ぜておく。豆腐は茹でて水きりしておき冷ます。甘海老は殻をとっておく。アサツキは小口切り。
2.
なっとうに豆腐に海老にアサツキ&生姜&胡椒&自然塩&醤油を混ぜる。
3.
ワンタン皮に包んで、縁を水で止めたら、サラダ油150度程度でサッと揚げる。裏表が色づいたらすぐにクッキングペーパー油を切る。
4.
出来上がりです(。^_・)ノ
https://cookpad.com/recipe/289681
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