コツ、ポイント
胡麻油・生姜で炒めてコクをプラス。
麺つゆで味付けなので簡単!
このレシピの生い立ち
聖護院大根を頂いたので…♪(*´∇`*)
1.
聖護院大根は、皮を剥いて縦に4等分に切り2cm厚さ位に切ります。
生姜は千切りにする。
さつま揚げは食べ安い大きさに切る
2.
鍋に胡麻油を熱して生姜・聖護院大根を炒める。
★を加えて煮る。
さつま揚げも加え聖護院大根がやわらかくなるまで煮る。
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