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万能常備野菜ドライケール
by すぎはらめあり
栄養満点ケールをフレークにして、青のりのような味になります。ご飯のふりかけ、パスタに、納豆に、お味噌汁になんでもOKです
コツ、ポイント
ケールを洗ってから濡れたままちぎって、オーブンにそのままでOKです。
材料
ケール
一束
このレシピの生い立ち
大好きなケールは冷蔵庫の場所をとるし、栄養満点なので毎日食べたい野菜です、ドライにしてしまうとコンパクトになるので、容器に保存して、毎食いただいてます。
1.
ケールを洗って、葉の部分をちぎってオーブンシートにのせます
2.
190度のオーブンで20分位でパリパリに乾燥します
3.
手で砕くと細かいフレークになります。
https://cookpad.com/recipe/2898923
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