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HMで簡単!ゴマバナクッキー♪
by ゆぴクック
とっても簡単でボウルとビニール袋で手も汚れず量りいらずで作れるクッキーです。
コツ、ポイント
型抜きの時に生地か軟らかい時は再度冷蔵庫でねかせてください。 オーブンの温度は焼き色で調整してください。 アーモンドプードルはあった方が美味しいです。
材料
ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
ごま
今回は1袋
アーモンドプードル
1袋
バター
約100g
砂糖(お好みで調整)
今回は大さじ2
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのに、味にもこだわったら、こうなりました。我ながら、美味しいです。
1.
材料は量りいらずで簡単です。これにお好みで甘味を調整してください。ごまも量を調整してもいいかもです。
2.
バナナをレンジで約30秒チンします。
3.
バターを入れてまたレンジで約20秒チンします。
4.
バナナとバターが混ざったら、お好みで砂糖(今回は、きび砂糖大さじ2)を加えまぜます。
5.
ビニール袋に粉類(ホットケーキミックス、アーモンドプードル、ごま)を入れて、振り振りします。
6.
4を加えて、モミモミします。
7.
ひとかたまりになったら冷蔵庫でねかせます。(ある程度固くなるくらいが型抜きしやすいです。)
8.
袋のまま、麺棒で伸ばします。伸ばしたら、ハサミで切ってビニール袋をひろげます。
9.
お好みの型抜きをして、オーブンで焼きます。 うちのオーブンでは160℃で18分くらいです。
10.
この分量で3回焼くことができました。
https://cookpad.com/recipe/2899087
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