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簡単!おにぎりの具に♪おかか梅
by 琴音ivy
超簡単で食べやすい梅干しを使ったごはんのお供、納豆に混ぜても美味しいです。おにぎりの具にも。
コツ、ポイント
梅干しの味をみながら、みりん、めんつゆの量は調整してください。鰹節をたっぷり入れた方が旨味が増す気がします。
材料
梅干し
大3個
鰹節
お好きなだけ
みりん
小1
めんつゆ
少々
このレシピの生い立ち
ちょっと甘みのある梅肉&おかかのお握りも美味しいので。
1.
梅干しの種をとり、細かくたたく。
2.
梅肉にみりん、めんつゆを加え味を整える。
3.
最後に鰹節を混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/2899841
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