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繊維をとろう!きんぴらごぼう
by りょうこ
コツ、ポイント
材料
(2人分)
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油
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ごぼう
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こんにゃく
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鶏肉
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にんじん
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だし
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さとう
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みりん
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しょうゆ
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七味
このレシピの生い立ち
1.
フライパンを油で熱し、ごぼうとこんにゃくを炒める。
2.
一口大に切った鶏肉を加えていためる。 さらに、にんじんを加えていためる。
3.
やわらかくなったら、だしを入れる。つづけて、さとう・みりん・しょうゆで味つけ。
4.
水分がなくなるまで煮る。 お好みで七味をかけて、できあがり。
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