女子に人気!鶏肉とアボカドの組み合わせでお昼ご飯を少しオシャレに!♩
コツ、ポイント
玉ねぎはさらしておかないと苦くなります。
醤油やからしの加減は各自の好みに合わせてください。鶏肉の皮の面はカリカリに焼いておくと香ばしくて美味しいですよ♩
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にサンドウィッチが食べたくて♩
1.
鶏肉に塩コショウ、醤油、からしを塗り込み下味をつける。
3.
次に両面がしっかりと焼けたら、とろけるチーズをのせて、蒸し焼きにする。チーズがとろけてきたらOK!
4.
玉ねぎ、アボカドをそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは水にさらしておくこと。
5.
食パンを半分に切り、片面にマヨネーズ、からしを塗り込み、のばす。
6.
下から玉ねぎ、焼けた鶏肉、アボカドの順番でのせて、上からマヨネーズと醤油で和えたソースをかける。
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