文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブロッコリー*のせピラ*ドリア
by cherissa
冷凍のピラフにひと手間プラスで子供たち大喜びのご馳走だよ❤
コツ、ポイント
バターが有塩のときはコンソメの量を減らしてください。
材料
(子供用2人分)
味の素 具だくさんエビピラフ
1/2袋(225g)
茹でたブロッコリー
1/4房分(60gくらい)
無塩バター(マーガリン)
10g
薄力粉
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
豆乳(牛乳)
120ml
ピザ用チーズ
30g
このレシピの生い立ち
ピラフが美味しいので、ちょっと乗せるだけでご馳走になるな…と。 ブロッコリーたくさん乗せても喜んで食べてくれくれました♪
1.
ホワイトソースを作ります。 耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れてレンジ200W(解凍)で90秒バターを溶かす。
2.
1のボウルをよく混ぜて、さらに200wで60-90秒、バターが泡立つまで加熱する。
3.
2のボウルに牛乳の半量とコンソメを加えて良く混ぜ、レンジ500Wで60-90秒ふきこぼれないように見ながら加熱する。
4.
よく混ぜると混ぜ跡が残る程度の硬さのホワイトソースに。 残りの牛乳を加えて混ぜておく。
5.
グラタン皿にピラフを平らにして入れる。小房に分けたブロコリーを4のソースで和えて上にかける。
6.
5にチーズをのせてレンジ500wで5-6分加熱する。 チーズが溶けていたらOK。
7.
チーズに焦げ目をつけるために魚焼きグリルで2分で完成♪
https://cookpad.com/recipe/2900790
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.