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ココナッツ&チリペーストのグリーンカレー
by ミシャコ
野菜を沢山摂りたい時は、やはりグリーンカレーですね!ココナッツオイルの甘さが♡
コツ、ポイント
15分程、しっかり炒める。
材料
(2人分)
ほうれん草
1袋
セロリの茎
4本
玉葱
1個
しめじ
1袋
オクラ
8本
鶏胸肉
400g
◼チリペーストオイル
大さじ1
◼ココナッツオイル
大さじ4
◼シナモンパウダー
大さじ1
◼カレーパウダー
大さじ1
◼オリーブオイル
大さじ1
◼にんにくチューブ
大さじ1
◼クミンシード
大さじ1
牛乳
250ml
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べる。
1.
鍋に大き目にカットした鶏肉、刻んだ全ての野菜、◼を入れ、中火で15分ほ、よく炒める。
2.
1に牛乳を入れ、温め出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2901627
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