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ネギもち
by にゃんこ先生ラッツ
お正月の余ったお餅でも作れる、材料2品だけ簡単レシピです。
コツ、ポイント
ネギはすぐに火が通りますので、時間差があった方がいいです。
材料
(食べられる分だけ)
切り餅
食べられる分
ねぎ
1本
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
彼のお母様がよく作ってくれたそうです。
1.
ネギはざく切りにしておく。
2.
醤油、砂糖、みりんをあわせてタレを作る。
3.
サラダ油をひいたフライパンに餅を並べて焼く。
4.
時間をずらしてネギも入れ焼き目がついたらタレを入れ絡める。
5.
照りがでたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2902255
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