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簡単☆カルボナーラ
by scramp831
カルボナーラを食べたい(๑・﹃ ・`๑) でも、生クリームがない:(´◦ω◦`): 全卵と粉ミルク(牛乳でも)で簡単に☆
コツ、ポイント
全卵を加えたときに手早く混ぜ合わせてください。
材料
(2人分)
パスタ
200g
玉ねぎ
1/2個
厚切りベーコン
1枚
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクすりおろし
4cm
○粉ミルク
すりきり8杯
○水
150cc
(○ゎ牛乳でも可
150cc)
塩こしょう
適量
とろけるチーズ
適量
たまご(全卵)
2個
このレシピの生い立ち
黄身だけぢゃ卵もったいない! 生クリームがなーい( ´−ω−` ) 余ってる粉ミルクを使っちゃえ♬ そんなときに思いつきました☆
1.
ベーコンゎ1㎝幅に、玉ねぎゎ薄めのくし切りにする。
2.
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクすりおろしを加え、ベーコンと玉ねぎを炒める。
3.
フライパンに○を加える。
4.
あったまったら、チーズを加え混ぜ合わせる。
5.
茹で上がったパスタのお湯を切り、フライパンへ入れ、全体を混ぜ合わせる。
6.
全卵を加え、かき混ぜる。
7.
塩こしょうで味をととのえ、盛り付けて完成☆ 最後にこしょうを振りかけるといいです♬
https://cookpad.com/recipe/2902343
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