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きゅうりのヨーグルトサラダ
by クレヨンママ
コツ、ポイント
材料
(4人分)
きゅうり
3本
塩
少々
フレンチドレッシング
1/2カップ
●ヨーグルト
大さじ2
●レモン汁
小さじ2
●塩
少々
●こしょう
少々
●パセリのみじん切り
少々
このレシピの生い立ち
1.
きゅうりは、両端を落して周りを塩でもんでから小口ぎりにし、水分をペーパータオルでふきとっておく。
2.
フレンチドレッシングに●の材料を加えて混ぜ、食べる直前に1とあえて器に盛る。
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