文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨン様と食べたい韓流どんぶり
by チコリママ
パパッと作れる、コチュジャン入りの焼肉どんぶりです!
コツ、ポイント
おおざっぱに作ってください。 完成されたタレがちゃんと仕事してくれます。 切って炒めるだけの簡単丼です。 お肉が少なかったら、お野菜でかさ増しすればOK!お肉は、ロース、モモ肉、バラ肉などお好みのものでどうぞ。
材料
(4人分)
豚薄切り肉(鶏肉、牛肉でもOK!)
300g
ピーマン
2個
ニンジン
1/3本
タマネギ
1/2個
ニンニク(おろしニンニクをタレに混ぜてもOK!)
3片
タレ・・・焼肉のタレ(市販のお好みのもの)
大さじ4杯
コチュジャン
大さじ1杯
ゴマ油(豚肉の脂が出ます。調節してください)
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
・冷蔵庫で眠っている使いかけの調味料の有効活用。 ・簡単・スピーディー・子供が喜ぶ!を考えて。
1.
タレを合わせておく。
2.
野菜を千切りに、豚薄切り肉は、2~3cm幅に切り、ニンニクは薄切りにする。
3.
フライパンゴマ油、薄切りニンニクを入れ、火にかけ、こんがりキツネ色になり香りがでたら取り出す。
4.
豚肉をフライパンに入れ少し炒めたら、端に寄せ、野菜を入れしんなりしてきたら全体を混ぜ合わせる。
5.
ニンニクを戻しいれ、タレを加え全体が混ざったら、ごはんの上にのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/290306
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.