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ホケミ+炊飯器で作るマーブルケーキ
by 間宮あいか
2015.2.4話題入りありがとうございます。実はとってもカンタン!思い立ったときにすぐ作れるケーキです。
コツ、ポイント
きれいなマーブル状にするには、2つの生地を混ぜすぎないこと。だいたい交互に入れるだけできれいになります、たぶん。
材料
(炊飯器1つ分)
ホットケーキミックス
200g
たまご
1個
牛乳
150ml
砂糖
大さじ1~2
ココア
大さじ2
このレシピの生い立ち
「炊飯器でかんたんココアケーキ」のアレンジで、生地を半分だけココアを入れて、マーブル状にしたら、オシャレになるんじゃないと作ってみました。
1.
ボウルに牛乳、卵、ホットケーキミックス、砂糖を全量入れて、よく混ぜます。
2.
出来上がった生地を、だいたいでいいので半分取り分けます。ボウルが2個ない場合は丼などでもOK
3.
片方にだけココア大さじ2を入れてよく混ぜます。
4.
炊飯器の内釜に、スプーンで生地をだいたい交互に入れて、好みのマーブル状にします。
5.
炊飯器のケーキコースにスイッチオン。ケーキコースがない場合は普通の炊飯を2回して、竹串をさして何もつかなければ出来上がり
6.
切ったところです。
https://cookpad.com/recipe/2903635
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