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小松菜と卵の柚子胡椒炒め
by P・okan
柚子胡椒でご飯が進む1品になりました。
コツ、ポイント
柚子胡椒、我が家は小1/2~小1入れてます。 小松の量に応じて変更してください。
材料
(4人分)
小松菜
1束
卵
2個
柚子胡椒
適宜
だし汁
100cc
醤油
大1
ごま油(炒め用)
大1
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ったレシピが作りたくて 考えたレシピです。
1.
小松菜は食べやすい 長さにざく切りにする。
2.
フライパンを熱してゴマ油をひき小松菜を炒める。
3.
出し汁、柚子胡椒、醤油を入れて最後に溶き卵を入れて閉じたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2903698
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