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簡単!フライパンで時短パエリア
by mmm87630
サフランをわざと入れてないので授乳中、小さな子供でも食べれる簡単パエリヤです☆
コツ、ポイント
パエリヤの具材はなんでもいいと思います。 シーフードでも牛肉でも☆ もちろん、ガーリックやサフランを入れても美味しくできますよ〜
材料
お米
2合
水
450ml
トマト缶
100g
コンソメ
小2
オリーブオイル
大1
玉ねぎ
1/2
鶏肉
250g
赤パプリカ
1/2
黄パプリカ
1/2
あさり
適当
レモン
1/4
このレシピの生い立ち
サフランを入れなければ授乳中の友人にもおもてなしできると思い、小さな子供がいる中パパっと作ってみました^_^
1.
お米(洗わない)、水、トマト缶、オリーブオイル、コンソメ、みじん切りにした玉ねぎを26cmのフライパンに入れ、かき混ぜる
2.
強火で2分間沸騰させる
3.
一度弱火にして具材を並べる 蓋をして中火で約15分 (水分がなくなるまで)
4.
水分がなくなったら火を止めて蓋を閉めたまま10分間蒸らす
5.
完成〜^_^ レモンをかけてお召し上がりください☆☆
https://cookpad.com/recipe/2903961
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