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手抜き料理☆チーズ入りほうれん草オムレツ
by ☆とのさま☆
お腹がすいて早く食べたい!下茹でなしのほうれん草でササッとオムレツ作りましょ。材料少ない節約料理☆3/14話題入り感謝♡
コツ、ポイント
卵に完全に火が入る前にオムレツの形にしないとくっつかないので、そこは少し早めにして、あとは弱火でのんびりひっくり返しながら焼いてください。
材料
たまご
2個
ほうれん草
2束
ピザ用とろけるチーズ
好きなだけ
塩こしょう
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
とろけるチーズを使ってしまいたくて、冷蔵庫に卵とほうれん草があったのでオムレツにしました。
1.
ほうれん草をざくざくと2cm位の長さに切る。
2.
ボウルに卵を割って溶き、切ったほうれん草を入れて塩こしょうをし、混ぜる。
3.
フライパンに油をひき温め、②をドバーッと入れて軽く円を描くように混ぜ、チーズを入れ中火にかける。
4.
ゆっくりと卵を奥から折ってオムレツの形を作る。
5.
弱火にし、卵を何回かひっくり返しながら焼く。
6.
ほうれん草がしんなりして卵に綺麗な焼き色がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2904326
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