薄型の軽いパンケーキです。ミカンジュースの甘さがほんのり。はちみつたっぷりつけて食べると美味しいです。
コツ、ポイント
バターは、有塩バターを使用しています。
無塩バターの場合は、塩を足してください。
マーガリンでもオッケーです。
ミカンジュースとはちみつを混ぜてかけても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
ミカンジュースの味がするパンケーキを考えました。
1.
材料を順番にボウルに入れながら、その都度泡だて器でよく混ぜる。
2.
熱したフライパンにバター(分量外)を入れて溶け始めたら生地(お好みの量)を入れて焼く。
3.
中火弱くらいで焼き、表面がふつふつしてきたら返して
中まで火が通ったら出来上がり。
4.
お好みで、バターやはちみつをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/2904699
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