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フライパンでキャベツ入りホットサンド
by amanekoron
炒めたキャベツととろけるチーズは相性バッチリ♡フライパンで簡単に焼けるホットサンドです。
コツ、ポイント
キャベツたっぷりめにすると美味しいです。ミックスチーズが溶けて、思ったより具材がバラバラになりません。 落としたミミは多めの油で炒めて砂糖を まぶしてお菓子に♪
材料
食パン(6枚切り)
4枚
ロースハム
2枚
キャベツ
1/8個ほど
ミックスチーズ
適宜
コロッケ
1個
バター、塩、サラダ油
適宜
ソース
適宜
このレシピの生い立ち
ホットサンドが美味しいお店で食べた時にキャベツが美味しかったのを思い出して入れてみました。
1.
キャベツを少し太めの千切りにして、サラダ油を引いたフライパンで炒める。塩少々して若干かために仕上げる。
2.
食パンのミミを落とし、片面にバターを薄く塗ってハム、キャベツ、ミックスチーズ、ハムの順に重ねパンを置く。
3.
もう一枚のパンにもバターを塗って、 キャベツ、チーズ、コロッケ、ソースの順に重ねパンを置く。
4.
フライパンにのせ、フライ返しで四つ角をそっと押さえながら、両面に焼き色がつくまで焼く。半分に切って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2904896
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