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♪柚子茶♪(柚子茶のもと)
by Koki
柚子と砂糖だけで、柚子茶のもとになるものを作ります
コツ、ポイント
切ったときに出た果汁も一緒に混ぜると美味しくできます
材料
柚子
100g
砂糖
100g
柚子と砂糖を1:1にする
このレシピの生い立ち
柚子茶を作ってみたかったので作りました!
1.
柚子はくし形に4等分にして、薄切りにします(切るときにでた汁は捨てずに一緒にしておきます)
2.
種が混ざっていたら取り除きます。
3.
切った柚子に砂糖を一気に入れて、全体的に混ぜます
4.
瓶などにいれて、冷蔵庫にほぞんします。
5.
汁が出て全体が透明感がでたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2905180
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