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もっちもち♡ツナとキャベツのチーズ大根餅
by *ともさきめい*
大根おろしとツナの旨味たっぷり♡もっちもちで、カリカリのチーズがやみつきになりますよ!お子様もやみつきに(´▽`)ノ
コツ、ポイント
大根おろしの水分を切らないと、たくさん粉が必要になるので注意して下さい。ツナ缶は、汁に旨味たっぷり入ってるので、汁ごと使います!ごま油の量が多いと、チーズがカリカリにならないので、注意して下さいね
材料
(2人分)
♡話題入り感謝(^人^)
♡
大根
10cm
キャベツ
1枚~
ツナ缶
1缶
☆薄力粉
大4~
☆片栗粉
大4~
☆鶏ガラスープの素
小1
☆おろしにんにく(お好みで)
小1
☆塩こしょう
少々
☆かつおぶし
適量
とろけるチーズ
2枚
ごま油
大1
ポン酢
適量
ラー油
適量
このレシピの生い立ち
ツナとキャベツを入れて大根餅を作ったら、美味しかったので
1.
大根おろし→ザルにあげておく。キャベツ→2cm角切り。ボウルに、大根おろし、キャベツ、ツナ缶汁ごと、☆を全て入れ混ぜる
2.
水気が多い場合は、粉を増やして下さい。フライパンに、ごま油を入れ、中火で温め、生地をスプーンで落とし入れ、○成型する
3.
蓋をして、2.3分蒸し焼き。焼き目がついたら、とろけるチーズをちぎりのせ、チーズが下になるように裏返し、ヘラで押さえる
4.
チーズがカリカリになったら、火を止め、皿に盛る。ポン酢、ラー油をつけて食べても美味しいよ♪
5.
話題入り感謝(^人^)もっちもち♡ベーコンニラチーズ大根餅☆(ID2349689)
https://cookpad.com/recipe/2905524
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