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枝豆カニカマ彩り卵焼き☆弁当冷凍保存用
by ぽんズちゃん
赤と緑のコントラスト最高 冷凍すると美味しくなくなる卵焼き 一回に多めに作って保存!この配合なら解凍後も水ぽくならない
コツ、ポイント
なるべく枝豆は均等に入れると綺麗な仕上がりになります! 冷凍食品のむいてある枝豆を使用しました(^o^)
材料
卵
3個
砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1
塩胡椒
少々
片栗粉
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
枝豆
冷凍使用適量
カニカマ
2本
このレシピの生い立ち
お弁当用に彩りの良い卵焼きを考えてつくりましたぁー
1.
カニカマはさいて全ての材料を混ぜ、焼いていく。
2.
巻いて流して巻いて〜繰り返す
3.
巻いて流して焼いて巻いて〜
4.
完成! あとは冷めたらお好みの大きさに切ります!
5.
断面はこんな感じ〜 お好みの大きさに切って一回分ずつラップに包み冷凍保存。 朝お弁当に入れて昼に自然解凍でいただきます
https://cookpad.com/recipe/2905671
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