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糖質制限 大豆粉で美味しいキッシュ♪
by しょうたんさくら
おから入りで食物繊維もたっぷり!糖質制限中でも美味しく楽しく!
コツ、ポイント
おからの水分によって入れる豆乳の量を調節してください
材料
(20㎝型(4人分))
★グルテン粉
40g
★おから
60g
★大豆粉
20g
★豆乳(生地用)
100CC
★クレイジーソルト
少量
★オリーブ油
5g
★塩
1つまみ
ほうれん草
半束
まいたけ
1株
ベーコン
3枚
⭐豆乳
100㏄
⭐卵
2個
⭐ナツメグ
少量
⭐こしょう
少量
⭐粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しいものが食べたい!大豆粉とグルテン粉とおからを使って糖質制限レシピを研究しています!
1.
フライパンでベーコンを炒め、火が通ったらまいたけとほうれん草を入れて塩こしょうをして、冷ましておきます
2.
ボウルに★の材料を入れて捏ねる おからの水分によって入れる豆乳の量を調節してください
3.
ラップの上に生地を置き、上からさらにラップをして麺棒で伸ばします。途中キッシュの型を当てて大きさを調整してください
4.
オーブンを180度に余熱 オリーブ油(分量外)を塗った型に型に生地を入れて馴染ませます
5.
生地にフォークで穴を開けます
6.
卵液を作ります ボウルに⭐の材料を入れてよく混ぜます
7.
型に具を入れて卵液を注ぎ、180度のオーブンで35分焼きます
8.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2906412
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