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ねぎの味噌焼き
by はりきりパパ
おつまみ!おつまみ♪
コツ、ポイント
絡めたあとは少し時間をおいてなじませたほうがいいかも。砂糖が少し隠し味的になり、奥行きが出ます。
材料
(二人?)
ねぎ
2本
味噌
大さじ1
豆板醤
小さじ1
お酒
大さじ1
砂糖
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
てきとーに作り上げました。庭に大量に出来たねぎの利用に困ったのです・・。
1.
ねぎは白い部分を数センチの長さに切り分ける。
2.
調味料をよく混ぜておきましょう。あとはねぎを投入しよく絡めて、オーブンで焦げ目が出来るまでじっくり焼き上げてください。
https://cookpad.com/recipe/290661
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