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シロップ!?型抜きクッキー♡
by とんこま
バレンタインや、お友達にプレゼントとしても、かわいい!! アイシングをして飾るのもよし、そのまま食べてもよし!!
コツ、ポイント
生地が、薄いと焦げるので3mm~5mmぐらいあった方が焼き上がりが綺麗です☆
材料
(30枚ほど)
薄力粉
110g
片栗粉
20g
塩
ひとつまみ
かき氷シロップ
40g
ハチミツ
10g
サラダ油
30g
このレシピの生い立ち
今回使用した、かき氷シロップはレモンですが他のシロップにしても、カラフルで可愛くなりますよ(∗•ω•∗)
1.
薄力粉110g、片栗粉20g、塩ひとつまみを合わせてふるっておく。
2.
かき氷シロップ40g、ハチミツ10g、サラダ油30gをボウルにはかって泡立て器で混ぜる。
3.
1.に2.を入れてゴムベラ等でひとまとまりになるまで混ぜる。
4.
ひとまとまりになったら、まな板等クッキングシートをひいて、生地をおいてラップをかぶせてめん棒で、のばす。
5.
お好みの型で、抜く。 今回はseria(100均)で買った型抜きを、使いました。
6.
160度に余熱した、オーブンレンジで、10分焼いてその後150度にして、さらに10分焼く。
7.
好きなお皿に盛り付けて、完成ーー♪ 自分は、ガラスの容器にいれて、飾りました!
https://cookpad.com/recipe/2906709
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