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長いものココットカマン
by よっちま
長いもは、焼くとネバネバが無くなり、ホクホクです。カマンベールチーズの癖も無く、美味しいです。
コツ、ポイント
長いもは、焼き色が付くまで焼くと、ホクホク感が出て美味しいと思います。
材料
(2人分)
長いも
1/2本
明治十勝カマンベールチーズ
1/2個
醤油
少々
このレシピの生い立ち
長いもはすりおろしたり、生で食べる事が多いですが、試食で焼き長いもを食べ、ココットに合うかと思いました。
1.
①長いもを一口大に切り、サラダ油(分量外)で裏表に焼き色が付くまで焼く。
2.
②焼き色が付いた長いもを、ココットに並べる。
3.
③横半分に切ったカマンベールチーズをココットに乗せ、電子レンジ600Wで2〜2分30秒温め、チーズを溶かす。
4.
④お好みで醤油を垂らし、完成。
https://cookpad.com/recipe/2907101
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