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かぶのお味噌汁
by Mf03i240
かぶのお味噌汁
コツ、ポイント
お野菜を食べやすい大きさに切ると、煮る時間も短く食べやすくて両得です♡
材料
(2人分)
かぶ
1つ
人参
1/2本
乾燥ワカメ
ひとつまみ
だし汁
400cc
お味噌
おたま半分
里芋
一つ
このレシピの生い立ち
お友達の家で、かぶのコンソメスープをいただき、美味しかったので、お味噌汁を作ってみました。 美味しくできました〜。
1.
だし汁を沸騰させる。
2.
かぶの葉っぱを1センチで切る。必要な葉っぱをとったら、葉もと部分を切り落とす。 かぶの白い部分を8当分にする。
3.
里芋は、皮をむき適当な大きさに切る。人参は、薄切りにして、食べやすい大きさに切る。
4.
沸騰している出汁に野菜と乾燥わかめを入れる。 野菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を入れて出来上がり〜♡
https://cookpad.com/recipe/2907446
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