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ざっくっと簡単!玄米フレーククッキー
by じゅん15ちゃん
玄米フレークといちじくとチョコチップのザックリクッキーお茶のお供に
コツ、ポイント
スプーンですくってぽったり盛り 軽くスプーンの腹で押さえて広げるいいですよ チョコチップは全部混ぜるのではなく トッピングしました。
材料
☆玉子
1個
☆砂糖
大さじ2
☆小麦粉
大さじ5
☆ショートニング
大さじ1
☆玄米フレーク
100g
ドライいちじく
2個
チョコチップ
10g
このレシピの生い立ち
玄米フレークのもらいもの そのまま食べたら味気なかったので 一工夫して見ました。
1.
玉子を割りほぐし さとう、小麦粉、ショートニング をしっかり混ぜ合わせたら 玄米フレーク をザクックり混ぜる。
2.
①の半分に刻みいちじく、半分にチョコチップを混ぜる
3.
天板にクッキングシートを引き いちじくダネ チョコチップダネを それぞれスプーンで 5等分くらに薄く伸ばす。
4.
180℃のオーブンで15分焼いたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2907482
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