ししゃもって焼いたら破れたり…こらなら、破れないしカリカリの食感も楽しめます♪目を隠すと子どもも食べやすいみたい。
コツ、ポイント
じっくり焼くとカリッとします。途中、蓋をしても良し。カレー粉&チーズも美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
ししゃもをおつまみで出したくて
1.
春巻きの皮を1/3に切り、半分に切った大葉、ししゃもを巻く。水で止まります!
2.
フライパンに5ミリほど油を熱し、ししゃもを揚げ焼きにする。わりとじっくり。たまに転がしながら、中火で10分。
https://cookpad.com/recipe/2907550
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