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☆えのき&エリンギのベーコン巻き☆
by moco75
お弁当のおかずにぴったり!ベーコン巻きはお好みの具材を巻くことができます!
コツ、ポイント
ベーコン巻きは自分の好みの具材を巻いて焼くことができます。他にはオクラ・アスパラ・ポテト・チーズ等。
材料
ベーコン
4~5枚
えのき
1/3
エリンギ
1本
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉巻きをベーコン巻きにチェンジしてみました~(^ー^)
1.
えのきは石突きを切り落として、湯煎する。エリンギは細切りにする。
2.
ベーコンを広げてえのき・エリンギを手前から並べて巻く。
3.
フライパンに油をひいて、ベーコン巻きを焼く。
https://cookpad.com/recipe/2907580
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