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元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース
by しるびー1978
元ハンバーグ職人が本気で(手抜き+本格)を考えた、ハンバーグソースの黄金比率です!焼き上げたフライパンでもレンジでも。
コツ、ポイント
ないっしょ?
材料
(2)
赤ワイン
50cc
中濃ソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
3日掛けて作るステーキソースをアップしても、誰も作ってくれないっしょ?だから即席バージョンで!
1.
つくれぽ3000件!殿堂入り!元ステーキ職人考案の肉汁大洪水ハンバーグは、レシピID:2265297をご覧ください。
2.
ステーキ職人考案ハンバーグの簡易バージョンは、レシピID:2908200をご覧ください。肉汁の洪水です!
3.
材料を合わせておきます。めんどくさけりゃやらないで、フライパンに直接つっこんで!
4.
ハンバーグを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。材料全部入れて強火〜!ガスがめんどくさけりゃレンジだ!
5.
混ぜて混ぜて〜!とろみがついたらオッケーよ!ワインは種類によって味が違うから、ここで味を調えてね!
6.
焼き上がった簡易バージョンのハンバーグに〜。(肉汁大洪水実験のために切ってます。肉汁すごいっしょ?)
7.
ど〜ん!騙されたと思って作ってみな!
8.
H27年1月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
9.
H27年12月2日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
https://cookpad.com/recipe/2908204
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