ピリッとスパイシーなアップルパイ♪
レモンの酸味も中々合いますよ^ ^
コツ、ポイント
焦がさないように、煮汁が減るまでは鍋のそこを良く混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
スパイシーなアップルパイが食べたくて!!
1.
りんごを四等分にカット。皮を剥いて、芯をとります。
3.
フライパンに、りんご、砂糖、シナモン、ジンジャーパウダー、レモン、バターを入れて混ぜ合わせる。
5.
汁気が減って、煮汁が茶色なったら中身は出来上がり。このまま冷まします。
6.
パイシートを使う10分前には冷凍庫から出して、柔らかくしておきます。
8.
パイシートに冷ましたりんごを包んで、フォークなどでギュッと端を押さえておきます。
9.
余熱したオーブンで、20分焼いたら出来上がり!!
10.
アイスやソースをお好みでトッピングして召し上がれ♪
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