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赤貝ひも・いかと野菜のむーひ和え
by cook☆244☆
なににでも合うむーひ和え今回はお刺身と野菜を和えてみました(❀╹◡╹)ノ
コツ、ポイント
塩漬けする事で水分がでるので、シャキシャキで美味しいく出来ますよ(^o^)/
材料
(4人分)
赤貝ひも刺身
50g
甲いか刺身
50g
きゅうり
半分
セロリ
5cm
ペコロス
3個
ニラ
5本
塩
小さじ1
むーひ
50cc
このレシピの生い立ち
居酒屋で出会ったむーひ(。◕ˇ‿ˇ◕。) アレンジして見ました。
1.
赤貝ひも・いか刺身・野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
野菜をビニール袋に入れ塩で揉み10分くらい置く。
3.
ボウルに野菜の水気を切って刺身を入れてむーひで和え30分くらいで食べ頃。
https://cookpad.com/recipe/2908695
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