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20㎝のフライパン!卵1個かにかま卵焼き
by らくらく♪
お弁当に週一で入れてます(^_^)v かにかまで味付けいらず!
コツ、ポイント
卵を入れたら巻くまで火をつけないこと。 裏返すタイミングは指で押してみて少し柔らかいくらい。
材料
卵
1個
かにかま
4本
サラダオイル
小1
このレシピの生い立ち
無駄なく綺麗に焼き上げるために、巻いた時のバランスを考えて作りました。 かにかまきざんじゃえば、味付けも必要ないしね♪
1.
フライパンにサラダオイルを引き、よく温める。
2.
かにかまを細かくきざんで、卵と混ぜる。
3.
温めたフライパンの火を止めて、卵を入れたらぐるぐる2回混ぜる。
4.
左右のまるい部分を箸で切って手前に乗せる。
5.
手前からくるくる巻き、巻き上がりを下に。蓋をして火をつけ弱火で加熱。裏返して蓋をして火を消して余熱でしっかり焼く。
6.
ほーら簡単!できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2910696
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