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豚肉のチーズ醤油炒め♪with大葉
by kuarua
簡単、早い、旨い!! 和食に!洋食に!おつまみにも♪
コツ、ポイント
特にないほど簡単です(笑) 玉ねぎなど野菜を足しても良さそう♪
材料
(4人分)
豚肉
300g
大葉
5枚~お好みで
ピザ用チーズ(スライスも可)
適量
塩胡椒
少々
■
[タレ]
☆醤油
大さじ1/2~1
☆みりん
大さじ1/2~1
☆水
大さじ1/2~1
☆酒
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
チーズ+醤油の味が好きなので。 大葉をアクセントにしたら大正解でした♪
1.
豚肉に軽く塩胡椒する。大葉は千切りに。 ☆のタレを作っておく。
2.
フライパンに油をひき豚肉を炒める。
3.
火が通ったらタレを回し入れ絡める。
4.
チーズを入れ軽く混ぜ合わせたら盛り付け、大葉をトッピングして完成♪ または大葉を混ぜ合わせてもOK!
https://cookpad.com/recipe/2911868
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