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離乳食にも!簡単!水出し昆布出汁
by tapirus
離乳食初期から使える、味のバリエーションをつけるのに便利な和風だし♪ 夜仕込んだら朝には出来上がる簡単レシピ!
コツ、ポイント
特になし♪ 火も使わない、簡単レシピです。
材料
昆布
5g
水
250cc
このレシピの生い立ち
毎日のご飯に和風の味付けをしたくて、火も使わず昆布だしを簡単にとってみました〜♪
1.
昆布を固く絞った布巾やキッチンペーパーで綺麗に拭く
2.
昆布に適当に切れ目を入れる。
3.
容器に常温の水と昆布を入れ、蓋をして浸しておく。 夜作って朝完成!短くても30分以上は浸して下さい!
4.
出来上がったものを、分けてフリージング。
5.
※1週間を目安に使い切る ※使用する際は充分に加熱する
https://cookpad.com/recipe/2912103
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