文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フクラギ(イナダ)のフライ
by 絶望少女.
サクサク!フクラギ(イナダ)のフライ♪
コツ、ポイント
タルタルソースはお好みなので、お醤油やソース、マヨネーズだけなどお好きな調味料でお召し上がりください。
材料
フクラギ(イナダ)
半身
塩
適量
コショウ
適量
薄力粉
適量
卵
1個
牛乳(水)
小さじ1
パン粉
適量
添え野菜
適量
タルタルソース
お好みで
このレシピの生い立ち
どうしても消えないフクラギ特有の生臭さがあるため、フライにしてみました。
1.
フクラギに塩、コショウで下味をつけ、 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。
2.
180度に熱したサラダ油で衣をつけたフクラギを揚げる。
3.
盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2912678
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.