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【離乳食後期】魚と里芋のまんまる焼き
by mogcook
調理時間10分の時短レシピ☆旬の里芋を使った離乳食です。
コツ、ポイント
魚の臭みが気になる時は、魚を牛乳に10分程度浸してみましょう。又焼く時にとろけるチーズや粉チーズをかけても合います。生地が柔らかい為片面を返す時には気をつけましょう。
材料
白身魚
10g
里芋
1個
ねぎ
1本
このレシピの生い立ち
子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
1.
魚は解凍し細かくほぐす。
2.
里芋は柔らかくなるまで茹で皮を剥きよく潰しておく。
3.
魚と里芋、ネギを加え混ぜあわせ、スプーン食べやすい大きさに丸め フライパンで両面焼く。
https://cookpad.com/recipe/2913023
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