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大根とワカメの酢の物♪
by yo-chan
スッキリとした酢の物♪ちょっとした箸休めに上品な味に仕上がりました
コツ、ポイント
材料
(4人分)
大根
1/4本
ワカメ
80㌘
三つ葉
1把
ネギ
1/2本
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
塩
少々
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
大根は皮をむいて、縦に薄切りにして食べやすい大きさにカットする。ワカメは水洗いして、熱湯を回しかけ、一口大にカット。
2.
三つ葉は長さをそろえカット、ネギも太めの白髪ネギにカット。
3.
お酢・ゴマ油・しょうゆ・砂糖・塩を混ぜ合わせ、(1)(2)の材料をさっと混ぜ合わせ出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/29130
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