文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うますぎ安い簡単☆肉豆腐
by mi☆ma
楽チンレシピっ!ご飯にも○ おつまみにもっ一味かけてピリっと○
コツ、ポイント
肉を弱火で煮て、肉の旨味出します。
材料
豚コマ
200g
もめん豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
ぶなしめじ
1株
えのき
おこのみでっ
★水
1カップ
★酒
大2
★オリゴ糖(砂糖でも)
大1
★みりん
大1
★醤油
大4
★にんにく
1カケ
細ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
家にある物でっ!お得な豚コマでっ! ダイエット中なので、オリゴ糖使いました。 甘さがスッキリでお気に入りです。
1.
1.★を鍋に入れ、にんにくも潰して中火にかけ、一煮立ちさせる。
2.
2.肉を入れ、色が変わったら弱火にし、フタをして10分。
3.
3.玉ねぎを入れ、少ししんなりさせます。
4.
4.豆腐8等分にし、肉・玉ねぎをかき分け豆腐を入れます。
5.
5.しめじを上に入れて、 フタをしてっコトコト少し煮込みます。(えのき、鍋の残りがあったので)
6.
6.器に盛り付け、細ネギの小口切りを上げて出来上がりっです。
7.
7.お好みで一味、七味をふってお召し上がり下さい(*☻-☻*)
https://cookpad.com/recipe/2913161
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.