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簡単!しらたきで韓国風ヘルシーサラダ!
by まこさんど
しらたきは低カロリーでダイエット食材 卵や人参入りで色も綺麗 お酢を使うのでさっぱり仕上がります 炒り卵はレンジで簡単!
コツ、ポイント
しらたきや人参の水気はしっかりきってください。桜えびを入れても、香ばしくなり美味しいです。
材料
(2人分)
しらたき(あく抜き不要のものが便利)
1袋(180g)
人参(千切り)
約4㎝
卵
1個
※砂糖
小1
※塩
ひとつまみ
★砂糖
小2
★しょうゆ、酢
各大2
★白いりごま、ごま油
各大1
サラダ油
大1
お好みで万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
しらたきはちょっとした料理に使え、カサも増え…。オレンジ、黄色、緑と見た目もきれいにしてみました。
1.
しらたきは食べやすい長さに切り、さっと茹でる。人参もさっと茹でる。万能ねぎは小口切り。今回は塩茹でした、かぶの葉を使用。
2.
炒り卵をつくる。簡単に電子レンジで、ふわふわな炒り卵を作る方法はこちらをどうぞ。ID2913668
3.
★を合わせてドレッシングを作り、しらたき、人参、炒り卵と混ぜ合わせる。仕上がりに万能ねぎを散らす。
4.
☆ドレッシングの配合を覚えておくと、いろいろと使えます。
5.
2015.2.8人気検索トップ10入り。 レシピを見てくださった皆様、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2913673
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