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【甘々と稲妻】ストーブで焼く★五平餅
by ヒナピカ
冷やご飯が余ったらぜひ!トースターで焼いても良いね☆
コツ、ポイント
アルミホイルだとご飯がくっついてしまうので、我が家ではテフロン加工のクッキングシートを使ってます・∀・洗って繰り返し使えるので便利だよ
材料
(3〜4本分)
くるみ
20g
白ごま
大さじ1
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
五平餅が大好きなので。お祭りで見かけるたび買ってたけど、毎日味わいたい!!・∀・我が家は甘党なので砂糖多めです
1.
くるみと白ごまをすり鉢で摺る
2.
ご飯以外の材料を入れて混ぜる
3.
ご飯をラップに包んで、手の平で押しつぶす
4.
割り箸の太い方を挟んで小判型に整える。割り箸は深くさした方が良いです
5.
ストーブにアルミホイルを敷いて、両面ご飯を焼く
6.
両面タレを塗って、軽く炙る程度に焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2914002
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