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トロトロ玉子の餡かけチャーハン
by norikeiママ
冷凍炒飯を使って簡単に出来る餡かけチャーハンです。
コツ、ポイント
汁だくの餡かけチャーハンにしたい場合は、水の量を250から300mlにしてみてください。
材料
(2人分)
具だくさん五目炒飯
1袋
玉子
1個
●鶏がらスープの素
小さじ1
●片栗粉
小さじ1
●水
200ml
塩コショウ
適量
青ネギ(小口切り)
お好みで
このレシピの生い立ち
具だくさん五目炒飯のモニターに当選。 簡単に出来るレシピを考えてみました。
1.
小鍋に●を入れてかき混ぜてから火にかける。
2.
1がよく混ざって沸騰してきたら塩・胡椒をして溶き卵を入れてかき混ぜる。 玉子がトロトロになったら火を止める。
3.
耐熱容器に炒飯を入れて温める。
4.
温まった炒飯に2をかける。
5.
お好みで青ねぎを散らして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2914130
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