文字サイズ:
小
中
大
印刷する
美味し~♪カキの韓国風炒め
by みゆwaco
ちょっとピリ辛! お酒の肴やご飯のおかずにどうぞ!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
カキ
200g
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ1
■
下味
酒・醤油
大さじ1
■
調味料
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
コチュジャン
小さじ2
生姜おろし
小さじ1/2
にんにくおろし
小さじ1/2
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
広島産のカキを頂いたので、作ってみました!
1.
今回使用したのは、広島産カキ!
2.
牡蠣に大根おろしをかけて洗い、ひとつひとつ洗い流す。
3.
水気を拭き取り片栗粉をまぶす。
4.
フライパンに胡麻油をしき、カキを並べ焼き色がついたら裏返す。
5.
かりっと焼いてください。
6.
タレを回し入れてからめる。
7.
完成!
https://cookpad.com/recipe/2914371
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.