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簡単☆水菜とシーフードミックスのパスタ
by ☆すまゆりも☆
旬の水菜とシーフードミックスを使用したお手軽簡単パスタです
コツ、ポイント
牛乳&醤油がいい隠し味に♪ まったり感がいるときは バター一欠片いれても○。
材料
パスタ
二人前
水菜
一束
シーフードミックス
お好きな量
玉ねぎ
2分の1
トマト
四分の1
にんにく
二片
塩コショウ
適量
固形コンソメ
1つ
醤油
大1~適量
牛乳(豆乳)
20cc~適量
このレシピの生い立ち
自宅にある材料で手軽にパスタを作りたくて。 主役の材料かえても 同じ調味料で応用ききます♪ 試してみてくださいね☆
1.
パスタをゆでて少し固さが残るくらいで一度ザルにあげておく。
2.
フライパンに油をあたため、細かく刻んだニンニクを炒める。香りが出てきたらシーフードミックス投入!
3.
固形コンソメを細かく刻んで投入! 塩コショウで味整える。
4.
パスタと一口サイズにカットした水菜投入!
5.
全体が絡まったら、牛乳(豆乳でも○)を20cc、醤油大1いれて、全体に馴染ませる。 味見して、塩コショウや牛乳で調整。
6.
味見してOKなら 盛り付け! てっぺんにトマト飾ると見た目も味も◎。
7.
これに牛乳を多めにすると、スープスパになります♪(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2914729
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