とにかく柔らかくてジューシー!甘めのネギ味噌ダレでご飯がすすむ♪
トースターで焼くので失敗なしのおすすめレシピです(^^
コツ、ポイント
☆ホイルに包んでゆっくり焼くことで柔らかくジューシーなります♡
☆鶏肉は1枚を8~10等分くらいで!
あんまり小さすぎない方が美味しいです!
☆下にひく野菜は玉ねぎ以外に、キャベツや、きのこ類でも美味しいですよ~(*^-^*)
材料
(2人分)
鶏もも肉(むね肉)
300~400g(大きめ1枚)
このレシピの生い立ち
味噌マヨの味付けが大好きなので(^-^)
1.
・ネギはみじん切り
・玉ねぎはざく切り
・鶏肉は一口大に切る
※皮が気になる方は取り除いてください!
2.
ビニール袋に☆と鶏肉をいれてモミモミ♪
(10分くらい置く
胸肉の場合は30分くらい置く)
3.
アルミホイルを大きめにカットしてスライスした玉ねぎをのせる
4.
その上に鶏肉をのせ、袋に残ったタレをかける
(鶏肉は重ならないようにのせてね☆)
5.
ホイルで包みトースターで15分
(温度設定ができる場合は200℃くらいで)
6.
そっーとホイルをあけて更に10分焼いたら出来上がり♪
(焼けてるか心配な方はひとつ切って確認してね☆)
7.
ゴマをふってご飯とサラダを一緒に盛り付ければカフェ風ランチに!
8.
焼き時間はいつもこれで火が通っていますが切ってみて中が赤かったら5分ずつ追加して下さい!
https://cookpad.com/recipe/2914780
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